तुम्ही तुमचा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर आज आम्ही तुम्हाला एक उत्तम कल्पना देत आहोत. हा असा व्यवसाय आहे ज्यात तुम्हाला लाखोंची कमाई होईल. खरं तर, आम्ही दुग्धजन्य पदार्थ बनवण्याच्या व्यवसायाबद्दल बोलत आहोत.
तुमच्याकडे गाय, म्हैस किंवा कोणताही दूध देणारा प्राणी असेल तर तुम्ही हा व्यवसाय घरबसल्या सुरू करून भरपूर कमाई करू शकता. तुम्ही तुमच्या घरी दुधापासून स्वदेशी दुग्धजन्य पदार्थ बनवू शकता. हे तुम्हाला कमी वेळेत आणि कमी गुंतवणुकीत जास्त नफा देईल. आज आपण घरी दुधापासून बनवलेले सोपे पदार्थ आणि ते बनवण्याच्या पद्धतीबद्दल सविस्तर बोलणार आहोत.
देशी दही बनवण्याचा व्यवसाय
तुम्ही तुमच्या घरी ठेवलेल्या दुधापासून दही तयार करू शकता. यासाठी प्रथम एका भांड्यात दूध घेऊन ते थोडे घट्ट होईपर्यंत गरम करावे. त्यानंतर त्या गरम दुधात थोडं दही घालून नीट मिक्स करावं. यानंतर, हे भांडे रात्रभर उबदार ठिकाणी ठेवावे. तुमचे घरचे देशी दही सकाळपर्यंत तयार होईल. मग तुम्ही ते सहज विकू शकता आणि चांगला नफा मिळवू शकता.
देसी पनीर पासून पैसे कमवा
सांगा की तुम्ही 1 लिटर दुधापासून 150 ते 200 ग्रॅम पनीर बनवू शकता. यासाठी प्रथम दूध गरम करून त्यात दही किंवा लिंबू घालून दूध दही करून घ्यावे. दुधात चीज आणि पाणी दिसू लागल्यावर गॅस बंद करा आणि गाळणीच्या मदतीने चीज आणि पाणी वेगळे करा. नंतर पनीर रुमालात ठेवून नीट दाबावे म्हणजे सर्व अतिरिक्त पाणी बाहेर येईल. नंतर पनीर एका भांड्यात ठेवा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा. हे पनीर बाजारात विकून तुम्ही चांगली कमाई करू शकता.
देसी लस्सी पासून मजबूत कमवा
देसी लस्सी बनवण्यासाठी दही वापरा. यासाठी दही बराच वेळ चांगले मिसळा. तुम्ही ब्लेंडरचा मलईदार पोत मिळवण्यासाठी देखील वापरू शकता, ज्यामुळे गुळगुळीत आणि मलईदार लस्सी बनते. यानंतर ग्राहकांच्या चवीनुसार तुम्ही त्यांना गोड किंवा खारट लस्सी पिऊ शकता. या उन्हाळ्याच्या हंगामात, लोकांना ते खूप आवडते आणि त्याला खूप मागणी असते. अशा परिस्थितीत तुम्ही लस्सी विकूनही चांगली कमाई करू शकता.
देशी तूप घरीच तयार करा
देशी तूप बनवण्यासाठी दुधाची साय म्हणजेच पांढरे लोणी काही दिवस साठवून ठेवा. नंतर एका अ‍ॅल्युमिनियम पॅनमध्ये बटर टाका आणि चांगले मिसळा. नंतर ढवळत असताना आणि कडा खरवडून 20 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. जेव्हा द्रव दिसायला लागतो तेव्हा ते हवाबंद डब्यात ठेवा आणि ते साठवा. यानंतर तुमचे घरगुती देशी तूप तयार आहे. देशी शुद्ध तुपाला बाजारात जोरदार मागणी आहे. अशा परिस्थितीत, आपण ते विकून बंपर कमवू शकता.
